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Perdas de estoque: saiba por quê e como evitar

Toda empresa que atua no setor varejista sabe que parte essencial para o sucesso do negócio é o correto gerenciamento do estoque. O estoque pode interferir diretamente na precificação e até na satisfação do cliente.

Ao fazer o cálculo correto e acompanhamento do estoque, as empresas conseguem otimizar o retorno do investimento e evitar perdas.

Estratégias eficientes de gerenciamento de estoque garante para as empresas que os seus produtos estarão sempre disponíveis para satisfazer as necessidades de seus clientes, sem impactar nos custos com desperdícios.

Como as perdas impactam o negócio

A falta de produtos pode acarretar em redução de vendas e perdas financeiras, além de passar uma má imagem ao consumidor. O mau gerenciamento de estoque pode deixar de prever essas faltas.

Em qualquer momento da operação pode acontecer de faltarem produtos, e isso pode se dever a falta de controle de inventário, práticas erradas no recebimento de mercadorias, armazenagem e manuseio de produtos.

Uma boa gestão, aliada a uma comunicação efetiva ajuda a prevenir esse tipo de situação. Além disso, a gestão eficiente garante que sua loja estará sempre abastecida, previne perdas de estoque e prejuízos e garante o melhor retorno dos investimentos.

Ao evitar os desperdícios você melhora a situação financeira da sua empresa e consegue ganhar mais dinheiro com vendas melhores.

Neste artigo selecionamos algumas dicas que vão ajudar a sua empresa a melhorar os processos de gestão de estoque para evitar perdas e maximizar lucros.

1. Processos e treinamento

Garanta que seu time estará sempre bem treinado e poderá seguir processos claros e bem definidos. Um time que está apto e comprometido é a chave para que sua gestão seja mais fácil.

Os processos precisam ser desenhados e bem definidos, assim você e seu time poderão atuar em prevenção de perdas. Essa padronização também é importante para casos de produtos perecíveis, perto do vencimento, entre outros.

Tenha uma boa política de controle e verá como ficará mais fácil a sua gestão.

2. Compras

Um estoque com excessos pode significar perda de produtos e consequentemente, de dinheiro. Especialmente com produtos que tenham prazo de validade. Por isso é tão importante que as informações acerca do estoque estejam integradas com outras áreas da empresa, especialmente com a área de vendas. Assim você poderá garantir quantidades adequadas de produtos sem desperdício.

Os responsáveis por compras precisam estar atentos nos processos para evitar perdas de produtos e vendas, por isso é essencial uma política sólida de controle.

3. Recebimentos

Assim que os produtos são entregues à sua empresa já deve começar o cuidado com perdas. Checar as informações importantes como validade, quantidade e estado de conservação é importante no momento do recebimento.

A armazenagem e distribuição precisarão ser levadas em conta com base nas informações de cada produto no recebimento.

4. PVPS

PVPS é a sigla para “primeiro que vence é o primeiro que sai”. Com base na validade dos itens o varejista deve definir práticas para impulsionar vendas de itens que estejam próximos do vencimento e a reposição após as vendas, expondo de forma otimizada os produtos que vencem primeiro para serem vendidos antes.

Há casos em que pode ser necessário baixar os preços para que os produtos saiam mais rápido, mas é melhor reduzir a margem do que ter perdas.

5. Rotatividade dos produtos

É importante conhecer profundamente os produtos à venda em sua loja. Não necessariamente saber todos os itens que estão à venda, mas conhecer os fluxos de rotatividade dos produtos, analisando dados.

Com o recolhimento de dados sobre venda e rotatividade, é possível estabelecer indicadores, saber o ritmo de saída de cada produto e entender quais itens estão tendo mais ou pouca saída. Com isso, você conseguirá tomar melhores decisões e planejar estratégias mais assertivas de venda.

6. Conheça as perdas

Há muitas situações em que torna-se inevitável a perda de estoque. Por isso, sempre que ocorrer, documente essas perdas, procurando encontrar padrões para análise e para evitar que ocorra, novamente. Por isso é tão importante que sua equipe esteja treinada para identificar os casos de perda de produtos com controles rígidos do ciclo de vida de cada mercadoria.

7. Inventário

Faça regularmente inventários de seus produtos, garantindo que as informações físicas (estoque) sejam consolidadas com as virtuais, usando um bom sistema de gestão.

O controle regular do estoque é uma ferramenta de prevenção de perdas, inclusive em caso de extravios ou mesmo furtos. A detecção e documentação de ocorrências atípicas no inventário ajuda na segurança do estoque, ao serem traçadas estratégias de mitigação.

8. Gestão integrada

Ao gerir o seu estoque você está, basicamente, gerindo uma cadeia de processos. Por isso, para que esses processos sejam cumpridos de forma mais fácil e com pouca chance de erro, é necessário usar um sistema de gestão integrada em sua empresa. Esse sistema, além de conter detalhes de suas operações de forma completa, ainda é integrado com outras áreas importantes e gera relatórios para análises que facilitam a gestão e otimizam os resultados.

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